商品レビューというか、届いて素晴らしかったので紹介したいと思って記事を書いてみました。
僕の主食は写真にあるみたいに鶏肉なんですよ。
最近は、コロナウィルスの影響で週1回1,2Kg買ってきて味付けして冷凍してます。
で、包丁は定期的に砥いでいるんですが、皮はのこぎりみたいに切ってました。
関刀神
僕がもらった包丁は関刀神って商品なんですけど、楽天市場で探したんですけどなかったです。
僕がふるさと納税を申請したのが11月なんですけど、商品が届いたのが3月末なんです。
職人が一本一本手作りしているから時間が掛かっているという連絡がありましたので、納期までに時間が掛かりすぎるから発注を打ち切ってるのかもしれないです。
で、届いてカッコいいなと思いました。
柄の部分もステンレスになってます。
重くもないし、握ってる感じもいい感じです。
使ってみて驚いたのが、切れ味の良さです。
鶏肉がびっくりするほどきれいに切れました。
今までの包丁だと身は切れても、皮が切れなくてのこぎりみたいに切ってたんですけど、この包丁だと皮も1回で切れてしまって感動しました。
今まで、定期的に砥いでたのに。
いいものって、ちゃんと高性能なのだと感じました。
ふるさと納税
ふるさと納税でもらったという事なのですが、ふるさと納税はこの記事を見てもらえばと思うんですけど、寄付(納税)したら返礼品がもらえる制度になります。
関市
僕は、包丁に詳しくなかったのですが、岐阜県関市って包丁の街なんですね。
次は、パン用の包丁とか鋏にしてみようかと考えています。
包丁とかを取り扱う個人事業をやってる友達に、ふるさと納税で包丁を申請したって話したら、
「関市？」
って言われたで驚いたんですけど、一番に出てくるぐらい有名なんですね。
彼から包丁購入したら、5ヶ月掛からなかったんじゃないか？と思ったりしましたが。
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